不大喜欢奶茶，原来是因为在宁波没有喝到真正的好奶茶。不信你可以在宁波的咖啡厅点**奶茶，侍应生端上来的必是壶盖外飘着一根长线头、末端吊着个纸头、上印立顿LOGO的所谓“奶茶”，这还算好的。除此之外，红茶也是如此照搬，1想到在三江花20几块就可以买到一盒数个茶包，俺就倒了胃口。

那天下午，跑到厦门闲逛，没想到在厦大边上南华路尽头，惊喜地发现那家在鼓浪屿上苦觅三天未果、名叫“抽屉”的家庭咖啡馆，点了壶女老板用纯奶精心调制半个多钟头的冰镇皇家伯爵奶茶，奶香馥郁，入口齿颊留芳，返甬后惦念不忘。故买来制作材料与茶具，在家玩玩，顺道享用，还省了珍贵的米米，哈哈……

看图说话：“抽屉”以后我会详细介绍。其实奶茶制作太简单了，关键选材。老板说大部分店里用的是奶精，所以没味儿。所以赵氏奶茶新鲜出壶了，原料：英国川宁伯爵红茶（始于1706年，据说喝了这个牌子，其它的都不想了，包装很喜欢）、蒙牛特仑苏牛奶、雀巢炼奶、土冰糖。至于味道，老成说不错，和在“抽屉”的差不多，哈哈……